Approvisionnement & Contrôle de gestion restaurant

La difficulté en restauration est de gérer des denrées alimentaires périssables et de les transformer en plats. La maîtrise des coûts est de plus en plus prioritaire pour les gestionnaires. La marge brute doit compenser les hausses des coûts (main d’œuvre, loyer, énergie…) Koust est un logiciel en ligne qui aide les restaurants à améliorer…

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Logiciel planning de salle

logiciel planning de salle de réception

Pourquoi un logiciel planning de salle ? La privatisation de salle pour l’organisation d’une réunion de famille est courante dans les restaurants. D’autres prestataires comme les loueurs de salle proposent aussi ces services, le plus souvent pour les mariages. Ces prestations ne s’improvisent pas et on peut donc facilement être dépassé : risque de doublons,…

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Comment trouver un restaurant près de moi ?

Comment trouver un restaurant près de moi ? C’est la question que se posent vos clients. Voici comment être plus visible. La technologie, au service de la restauration Nombreux sont les entrepreneurs qui confient leurs affaires à la nouvelle technologie. Les restaurateurs en font partie. Le premier flux technologique que les restaurateurs utilisent est Google My…

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Formation hôtellerie – Vers quels métiers se diriger ?

Formation hôtellerie restauration

La Formation hôtellerie et les débouchés démontrent que l’hôtellerie et la restauration sont des secteurs en perpétuelle évolution. Alors quelles sont les opportunités de carrière dans la restauration et l’hôtellerie ? Les débouchés dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration. Le secteur de l’hôtellerie et de la restauration est riche en métiers. Le taux de…

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Comment mettre en place une carte de fidélité restaurant

Dans la restauration, il est important de fidéliser ses clients grâce un programme de fidélité. Voici comment mettre en place une carte de fidélité restaurant. Qu’est-ce qu’un programme de fidélité ? Une carte de fidélité restaurant est avant tout un moyen de renforcer les relations entre le restaurant et ses clients. L’idée est de procurer aux…

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Ce que Cauchemar en cuisine ne dit pas

Bonjour, aujourd’hui je vais vous parler de « Cauchemar en cuisine » et surtout de ce qu’on ne vous dit pas dans « cauchemar en cuisine ». On est tous un peu frustré en voyant cette émission parce qu’on se dit qu’ils ont redressé des restaurants mais on ne sait pas comment ça marche. Quelles sont les clés qui font que ça réussi.

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Faire connaitre son site quand on débute

Faire connaitre son site ne veut pas forcément dire d’attirer beaucoup de trafic, même si c’est bien sûr très important. Le but principal de votre site est d’attirer des prospects, c’est à dire des personnes susceptibles de devenir vos futurs clients. Ainsi vous allez mettre en avant votre offre et les guider dans leur choix. Les principales…

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Comment améliorer la rentabilité d’un restaurant : Plan d’actions

Cet article vous détaille un plan d’action, des méthodes pratiques pour améliorer la rentabilité d’un restaurant. Ces actions sont très simples mais d’une redoutable efficacité. La qualité passe avant la qualité, il est indispensable d’écouter les clients pour leur proposer les plats les plus adaptés, la demande évoluent rapidement. Pour améliorer la rentabilité d’un restaurant : une…

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Comment faire connaitre son restaurant rapidement sur le web

Dans cet article vous allez découvrir quelques conseils pour vous aider à faire connaitre son restaurant rapidement sur internet. Beaucoup de propositions vous sont faites pour créer votre site mais ça ne suffit pas. Il vous faut aussi des visites sur votre contenu pour enfin attirer de vrais clients dans votre établissement.

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Attirer des visiteurs qualifiés sur son site

Les prospects, visiteurs qualifiés recherchant les services que vous proposez sont-ils susceptibles de trouver votre restaurant rapidement ? Cet article va vous partager : comment attirer des visiteurs très intéressés par vos services sur votre site internet plutôt que des curieux. comment cibler l’audience de son site rapidement

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